Beras Ajatappareng Disuplai se-Indonesia

KOLAKAPOS, Parepare--Wilayah Ajatappareng menjadi salah satu daerah penopang pangan nasional. Ajatappareng menjadi penentu stabilitas pangan nasional. Terbukti Badan Urusan Logistik (Bulog) Parepare yang membawahi wilayah Ajatappareng menjadi penyuplai beras ke hampir seluruh daerah di Indonesia. Bulog Parepare mempunyai gudang yang representatif berkapasitas besar di Km 7 Kelurahan Lapadde, Kecamatan Ujung. Itu mampu menampung hingga 100 ton lebih beras. Kasub Divre Bulog Parepare, Mahmud Arif Hentihu, membenarkan Bulog Parepare menjadi penyuplai beras ke sejumlah daerah di Indonesia. “Jadi kita menyuplai beras ke Sulawesi Tenggara, Maluku, Papua, Kalimantan, hingga Sumatera. Kita tidak pernah impor, hanya selalu menyuplai,” ungkap Mahmud saat menerima roadshow kemitraan Wakil Direktur PARE POS Rusli Amrullah dan jajaran di kantornya, kemarin. Dia menjelaskan, ada dua daerah lumbungan pangan nasional yang menjadi pemasok beras di Gudang Bulog Parepare yakni Sidrap dan Pinrang. Dari Sidrap rata-rata mampu memasok 53 ribu ton dan dari Pinrang 51 ribu ton. “Jadi kapasitas gudang kita mampu menampung hingga lebih dari 100 ton beras,” lanjut Mahmud. Dia mengaku, beras yang dipasok ke Gudang Bulog Parepare tidak pernah dalam waktu lama tersimpan. Paling lama enam bulan sudah dikeluarkan dari gudang untuk dikirim ke daerah lain. “Paling tiga sampai enam bulan beras tersimpan di gudang, baru dikirim ke daerah lain, ya paling sering diantarpulaukan,” ujar Mahmud. Ini sekaligus menjawab kualitas beras Bulog. Menurut dia, kualitas beras di Bulog Parepare relatif baik. Termasuk beras untuk masyarakat miskin (Raskin) juga berkualitas baik. “Makanya untuk menjamin kualitas Raskin itu baik, kami bekerjasama dengan pihak kepolisian untuk mengawal,” beber Mahmud. Serapan beras petani ke Bulog Parepare relatif besar. Pada periode Januari-Mei 2016 saja, Bulog Parepare menyerap 72 ribu ton beras petani. Setiap tahun, Bulog Parepare memang menargetkan menyerap sekitar 145 ribu ton beras petani. Saat ini Bulog juga tengah mengembangkan mitra-mitra berupa Rumah Pangan Kita (RPK). Termasuk PARE POS ditawari kerja sama menjadi Rumah Pangan Kita. (parepos/fajar)